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　　近年来，因为家长工作繁忙，小学放学时间早，学校不供应晚餐和住宿，很多双职工家庭的孩子放学之后没有去处，于是在小学校园周边出现了“小饭桌”或者“托管班”。这对于多数家长来说是一个很好的选择，起到了“代家长”的作用，托管的老师还可以看管和辅导孩子作业，可以说是一举多得。


　　托管班的困扰


　　然而这些“小饭桌”“托管班”地点分散、规模小、隐蔽性强，大都分布于学校周围的居民楼内。“一方面小区里小孩子来来往往，有的在路上嬉戏打闹，有一定的安全风险，晚饭后不少家长到小区接孩子也是人来人往，对附近居民日常生活带来很多困扰，也不方便小区的安全管理。”永阳街道文苑小区物管人员坦言。


　　调查发现，这些“小饭桌”“托管班”经营者素质参差不齐，有下岗人员、社区妇女、在职或退休教师等，有些所谓的“辅导人员”没有专业知识，还违规从事科目教学。这些托管机构大多提供学生就餐，采用家庭厨房式供餐，大多数从业人员缺乏必要的餐饮管理经验、食品卫生和食品营养知识，环境和卫生情况存在很多隐患。另外，有的托管班招收的小学生人数不少，大多挤在一间套房内，安排在每个房间、客厅内集中学习，环境条件有限，火灾、电梯等安全风险不少。


　　开展集中清查


　　目前，溧水区市场监管局与教育局部门会商，将小学附近的住宅小区列出重点区域，联合社区对重点小区内“小饭桌”“托管班”的实际情况开展检查。


　　针对前期摸排的情况，溧水区市场监管局对新实小附近的文苑小区内“小饭桌”进行集中检查。


　　“由于这些家庭作坊式的托管班的性质不好界定，也缺乏相关准入标准和管理规范，监管上有盲区，但是市场有需求，我们主要立足食品安全职能，加大监管力度，对每个托管班的餐饮服务情况进行了检查。”溧水区市场监管局执法人员介绍到。


　　检查发现这些“托管班”“小饭桌”多数位于小区一楼住户，一般接纳的学生有十几人，经营时间从下午三点（放学）到晚上六七点（家长下班）。孩子放学后由专人接回，专人看管或者辅导作业，供应一餐晚饭。“小饭桌”的卫生条件尚可，都属于家庭厨房式供餐，从业人员与学生共同用餐，但多数未领取健康证，也没有落实进货查验和索证索票制度。


　　就餐备案，进行规范化管理


　　根据之前出台的《溧水区学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》，为20名以内(含20名)中小学生提供校外就餐的餐饮服务单位，应当在区食品监管部门进行备案登记。


　　溧水区市场监管局对文苑小区内所有托管班进行逐户检查，对相关负责人约谈，责令所有“小饭桌”从业人员立即去疾控中心体检，领取健康证后到基层分局登记窗口进行备案登记，将其全面纳入食品常态化、日常化监管范围。要求经营者落实食品安全管理制度，在正规市场购进食材并做好进货查验和索证索票，并做好厨房环境卫生，切实保证食品安全。


　　“托管班”“小饭桌”的监管是一项民生大事，需要街道、社区、卫生、环保、消防、市场监管等多部门协同管理。区市场监管局将立足于本职，加强食品安全监管，保证学生“舌尖上的安全”。


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